A Monash Egyetem egyik professzora, dr. Alex Hodge arra jött rá, hogy a rendszeres kávéfogyasztók körében kisebbeséllyel alakul ki májbetegség.
Korábbi kutatások már bizonyították, hogy a kávé segít a májnak az alkohol következtében létrejövő károsodás helyreállításában. A szakértő szerint viszont a máj körüli zsír mennyiségét is csökkentheti.
És még egy jó hírünk van ezzel kapcsolatban: a koffeines és a koffeinmentes kávé is ugyanolyan pozitív hatással rendelkezik a fentiekre nézve.
Kutatók szerint viszont a kávé minőségére is érdemes figyelni. Keress organikus, arabica kávét, lehetőleg Fair Trade farmról.
Egészségedre!
Forrás: MH; Kép: Europress